課程資訊
課程名稱
物質文化
MATERIAL CULTURE 
開課學期
98-2 
授課對象
社會科學院  社會學研究所  
授課教師
李明璁 
課號
Soc7050 
課程識別碼
325 M4590 
班次
 
學分
全/半年
半年 
必/選修
選修 
上課時間
星期一6,7,8(13:20~16:20) 
上課地點
社112 
備註
限碩士班以上
總人數上限:10人
外系人數限制:4人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/982material 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

物質文化 

課程目標
瞭解物質文化 
課程要求
 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
 
指定閱讀
W01: 02/22 課程簡介

W02: 03/01 物質文化研究的典範變遷
Ian Woodward (2007) Understanding Material Culture, Ch.1-2, pp.3-31.
黃應貴(2004)物與物質文化,導論。

Part.1 物質文化理論與研究:經典選讀

W03: 03/08 物的史觀:馬克思主義的原點
Karl Marx (1844) 經濟學哲學手稿,第三部分.
Karl Marx (1846) 德意志意識型態,第一卷,第1章。
Karl Marx (1857) 政治經濟學批判,導言。
Karl Marx (1867) 資本論, 第一卷,第1-2章。
* Ian Woodward (2007) Understanding Material Culture, Ch.3, pp.35-56.

W04: 03/15 物的象徵:結構主義與符號學的拆解
Roland Barthes (1964/2008) 〈物體語義學〉,收錄於《羅蘭巴特文集:符號學歷險》。
Roland Barthes (1957/1997) 神話學。全本閱讀
Roland Barthes (1964/2007) 埃菲爾鐵塔。全本閱讀
* Ian Woodward (2007) Understanding Material Culture, Ch.4, pp.57-83.

W05: 03/22 物的消費:意識型態體系的批判
Jean Baudrillard(1968/1997)物體系。全本閱讀
* Jean Baudrillard (1981) For a Critique of the Political Economy of the Sign, Ch. 1-3, pp. 29-101

W06: 03/29 物與文明:年鑑史學的凝視
Fernand Braudel(1976)資本主義的動力,第1章。
Fernand Braudel(1979)15至18世紀的物質文明、經濟和資本主義,第一卷,2-4章。
* Daniel Roche (2000) A History of Everyday Things. Introduction, Ch. 7 & 8, pp. 1-8, 166-220.

W07: 04/05 清明節放假

W08: 04/12 物人關係(一):品味與階層
Pierre Bourdieu (1979) Distinction, Ch.5-7, pp.260-396.
* Ian Woodward (2007) Understanding Material Culture, Ch.6, pp.113-131.
* Thorstein Veblen (1899/2007) 有閒階級論,第1-6章。

W09: 04/19 物人關係(二):消費與儀式
Mary Douglas and Baron Isherwood (1979/1996) The World of Goods, Part I (Ch.1-6), pp.1-92.
Daniel Miller (1998) A Theory of Shopping, Ch.1, pp.15-72.
* Ian Woodward (2007) Understanding Material Culture, Ch.5, pp.84-109.

W10: 04/26 物的生命:傳記取徑的考察
Arjun Appadurai (1986) The Social Life of Things, Ch.1-2, pp.3-91.
Tim Dent (1999/2009) 物質文化,第七章。
* Janet Hoskins (2006)“Agency, Biography and Objects”in Handbook of Material Culture, pp. 74-84.

W11: 05/03 個人期末報告proposal提交與討論

Part.2 日常生活中的物質文化:從生產到消費

W12: 05/10 物的設計
Judy Attfield (2000) Wild Things: The Material Culture of Everyday Life, Ch.1 & 2, pp. 11-74.
Guy Julier (2008) The Culture of Design. Ch. 1-4, pp. 1-73.

W13: 05/17 物的收藏
Susan Pearce (1995) On Collecting, Ch. 1, pp. 3-35.
Susan Pearce (1998) Collecting in Contemporary Practice, Ch. 1, pp. 1-21.
* Brenda Danet & Tamar Katriel (1994)“Glorious Obsessions, Passionate Lovers, and Hidden Treasures: Collecting, Metaphor, and the Romantic Ethic”in Stephen Harold Riggins (ed.) (1994) The Socialness of Things, pp. 23-61.

W14: 05/24 飲食與帝國工業文明
Sidney W. Mintz (1985) Sweetness and Power, Introduction, Ch.1 & 5, pp.1-18, 187-214.
Sidney W. Mintz(1985/2008)〈甜與權:糖在現代歷史中的地位〉,收錄於孟悅、羅剛主編《物質文化讀本》。
Sidney W. Mintz(1996)吃。第1-2章。
* Gunther Hirschfelder(2001/2006)歐洲飲食文化史,第9-12章。
* Felipe Fernandez-Armesto(2001/2005)食物的歷史,第8章。

W15: 05/31 食物的意識型態鑲嵌
Katarzyna J. Cwiertka (2006) Modern Japanese Cuisine: Food, Power and National Identity. Ch. 5-Conclusion, pp.115-180.
Anne Allison (2000) Permitted and Prohibited Desires, Ch.4, pp.81-103.
* Katarzyna J. Cwiertka (2006) Modern Japanese Cuisine: Food, Power and National Identity, Postscript, pp. 181-199.

W16: 06/07 穿著的社會流通與詮釋
Peter Corrigan (2008/2010) 衣裝的社會。全本閱讀
* Sophie Woodward (2005)“Looking Good: Feeling Right–Aesthetics of the Self”in Susanne Kuchler & Daniel Miller (eds.) (2005) Clothing as Material Culture, pp.21-39.

W17: 06/14 時尚的生產與消費體系
Yuniya Kawamura (2005) Fashion-ology. 全本閱讀
* Yuniya Kawamura (2004)“The Japanese Revolution in Paris Fashion”in Fashion Theory, 8:2, pp. 195-224.
* Brian Moeran (2004)“A Japanese Discourse of Fashion and Taste”in Fashion Theory, 8:1, pp. 35-62.

W18: 06/21 期末綜合討論
 
參考書目
 
評量方式
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